Store købte muslibarer kommer normalt med masser af sukker. It’s not necessarily to be that way, though. MyFitnessPal viser dig, hvordan du kommer med din helt egen muslibar version. Her er tre enkle opskrifter til sunde muslibarer – den perfekte tilsætning til en afbalanceret kost.
Sæt datoerne i en lille skål, tilsæt det kogende vand og lad det bløde i ca. 10 minutter.
Tilsæt de gennemblødte datoer og 5 spsk vand til en blender og bland til glat.
Opvarm de renede datoer med jordnøddesmør, ris sirup og vanille i en lille gryde og rør til godt kombineret.
Blandede rullede havre, chia frø og hørfrø i en stor skål, og tilsæt derefter jordnøddesmør og datopuré.
Spred det på en foret bakkebakke og tryk let ned lidt. Anbring et andet lag af bagning pergament ovenpå, og pop derefter bakken i din fryser i mindst 2 timer. Så er myslibarerne klar til at blive tøet op, og klar til servering. De kan serveres til mange formål, til eks en hyggelig sammenkomst, eller som snack og mellemmåltid. Muslbare har også et højt protein indehold og kan derfor også bruges til at spise efter træning
320g havregryn
2 spsk linfrø
1 tsk kanel
½ tsk salt
2 bananer, meget moden og mashed
4 spsk honning
1 tsk vanille ekstrakt
12 g datoer, tørret og hakket
KØRSELSVEJLEDNING
Forvarm ovnen til 180 ° C / 355 ° F.
Bland havre, hørfrø, kanel og salt i en stor skål. Tilsæt mosede bananer, honning og vanille ekstrakt og rør godt. Tilføj derefter de hakede datoer.
Spred på en foret bakkebakke og tryk ned. Bages i ca. 20 til 25 minutter indtil lidt brunet og knap.
Lad afkøle i ca. 10 minutter, og skær derefter i stænger med en skarp kniv.
Se hvordan du skal lave dine muslibare nedenfor
NÆRINGSVÆRDI
Serveringer: 10
Pr. Servering: Kalorier: 130; Total fedt: 2g; Mættet fedt: 0g; Umættet fedt: 1g; Kolesterol: 0mg; Natrium: 120 mg; Carbohydrate: 27g, Fiber: 3g; Sukker: 14g, Protein: 3g
Yderligere næringsstoffer: Kalium: 122 mg; Vitamin A: 0%; C-vitamin: 2%; Calcium: 1%
160g havregryn
40g cornflakes, usødet
2 spsk chia frø
2 spsk linfrø
35 g græskar frø
25g mandler, hakket
60g mandelpuré, usødet
120g honning
2 spsk chokolade chips
KØRSELSVEJLEDNING
Bland havre, majsflager, chia frø, hørfrø, græskarfrø og mandler i en skål.
Varm honning og mandelpuré i ca. 45 sekunder i din mikrobølgeovn, og hæld derefter over de øvrige ingredienser i skålen.
Rør til godt kombineret, spred derefter blandingen på en foret bakkebakke og tryk let ned.
Placer et andet lag af bagning pergament på toppen, så pop det i fryseren i ca. 30 minutter.
Brug en skarp kniv til at skære den hærde masse i 8 muslibarer.